為迎接人工智慧時代的來臨，符應產業發展需求，配合國家教育發展重點，強化本校「人工智慧專業大學」的定位，本校人工智慧學院成立「人工智慧應用工程學士學位學程」，於111年7月1日成立人工智慧應用工程學士學位學程籌備處，112學年度開始招生。

規劃以人工智慧應用技術為核心，以「培育具專業實作能力之人工智慧應用人才」為發展定位，結合多元應用領域導向的專長學程，以達成培養各領域所需之人工智慧應用工程人才的目標。本系目前工作重點包括延攬專業師資、規劃學位學程課程、辦理招生作業等。